爱吃，如同好好活着一样，是一种追求。喜欢美味的人，一定不是无趣的人。荠菜猪肝汤的做法虽然简单，可也是需要用心。一个人吃饭的日子越来越多了,而且下班也不是很早,那么做的时间快又好吃的食物成了我的首选。做个好吃的荠菜猪肝汤，解解馋！小时候觉得只有两种东西好吃,一种是分享的,一种是争抢得来的现在才知道自己做的才好吃。细细的挑选蔬菜,选的是顶新鲜的菜,家里还有一些有家常菜的配料,这样做一个荠菜猪肝汤的料就备齐了，先发个荠菜猪肝汤菜谱设计上来吧,今天用心做的荠菜猪肝汤饭菜格外的香！

荠菜猪肝汤的做法

菜系及功效：肝调养食谱 补血食谱 止血调理食谱 肝炎食谱 贫血食谱
口味：原本味 工艺：煮荠菜猪肝汤的制作材料：主料：荠菜500克,猪肝200克
调料：盐5克,味精2克,酱油5克,胡椒粉2克,鸡油5克,淀粉(豌豆)5克
教您荠菜猪肝汤怎么做，如何做荠菜猪肝汤 1. 先将荠菜去根及老、黄叶片，清水洗净；
2. 猪肝洗净后，用刀切成约4厘米长、3厘米宽的肝片，直接放入碗内，加入精盐、水淀粉拌浆；
3. 炒锅刷洗干净后置火上，倒入肉汤，加入精盐、酱油，烧开；
4. 加入浆好的猪肝片，撇去浮沫，用胡椒粉、味精调味；
5. 放入荠菜煮熟，起锅盛入大汤碗内，淋上鸡油，即成。