爱吃,如同好好活着一样,是一种追求。喜欢美味的人,一定不是无趣的人。蚕豆瓣汤的做法虽然简单,可也是需要用心。一个人吃饭的日子越来越多了,而且下班也不是很早,那么做的时间快又好吃的食物成了我的首选。做个好吃的蚕豆瓣汤,解解馋!小时候觉得只有两种东西好吃,一种是分享的,一种是争抢得来的现在才知道自己做的才好吃。细细的挑选蔬菜,选的是顶新鲜的菜,家里还有一些有家常菜的配料,这样做一个蚕豆瓣汤的料就备齐了,先发个蚕豆瓣汤菜谱设计上来吧,今天用心做的蚕豆瓣汤饭菜格外的香!
菜系及功效:水肿食谱 健忘食谱 学龄期儿童食谱 营养不良食谱 益智补脑食谱
口味:咸鲜味 工艺:烧蚕豆瓣汤的制作材料:主料:蚕豆250克
辅料:虾仁50克,榨菜25克
调料:香油3克,盐1克,味精2克
教您蚕豆瓣汤怎么做,如何做蚕豆瓣汤
1. 将水发蚕豆剥去皮,放入汤锅内;
2. 加入洗净的大虾干和750克清水;
3. 汤锅置火上,煮沸后,移至微火上,当蚕豆焖至酥烂;
4. 放入洗净并切成薄片的榨菜;
5. 加入精盐、味精、香油,起锅盛入汤盆内即成。