如今会做菜的人越来越少了，都是现学现做，所以网上的菜谱就必不可少。各种菜的做法在网络上都可以寻找到。草菇炒油菜可谓是最流行的一道菜，便宜量足，有助于消化。小餐厅里有那么几道机场被点到的菜，草菇炒油菜应该算做一菜。还有很多的家常菜也经常吃，今天就来介绍这道草菇炒油菜的做法。你是懒人？那也没关系，懒人也可以学做菜的。想知道草菇炒油菜怎么做，就来爱帮家常菜谱看看，天天都会教你一些开胃家常菜的做法，怎么做如何做都是很简单，一看就能明白，更多家常菜在爱帮生活能找得到。

草菇炒油菜的做法

菜系及功效：私家菜 接触化学毒素人员食谱 高脂血症食谱 防癌抗癌食谱
口味：咸鲜味 工艺：烩草菇炒油菜的制作材料：主料：草菇300克,油菜心500克
调料：盐6克,味精2克,白砂糖5克,黄酒5克,香油5克,淀粉(豌豆)20克
草菇炒油菜的特色：鲜嫩可口,清淡滑爽.教您草菇炒油菜怎么做，如何做草菇炒油菜
1.将草菇去蒂洗净，入沸水略氽后沥干，油菜心去根洗净，顺长一剖两半，再切成4片，入沸水锅中氽透捞出，用冷水过凉沥干，切去菜叶，留10厘米长的段。
2.锅架旺火上，倒入素汤300毫升，放入绍酒、白糖、精盐烧沸，放入草菇、油菜心烧至入味，加味精，用湿淀粉勾芡，淋入麻油即成。