最近经常吃一些比较地道的家常菜，比如草菇丝瓜汤，很多人都喜欢吃草菇丝瓜汤，营养丰富，味道鲜美，做法也简单。对会做菜的人来说是很简单的，虽然这道菜的做法比较简单，然而还是经常会有人问草菇丝瓜汤怎么做,草菇丝瓜汤如何做,准备好主料，配料还有油盐酱茶的，想要做这道草菇丝瓜汤，就看看下面的做法，大厨教你美食的做法，按照下面的菜谱做出来的草菇丝瓜汤，下饭，还能外带，也是上班族可以选择中午带饭的好菜，自己动手做草菇丝瓜汤，绝对经济实惠，爱帮菜谱教你做好吃的菜。

草菇丝瓜汤的做法

菜系及功效：美容菜谱 减肥菜谱 清热解毒食谱 防暑食谱
口味：咸鲜味 工艺：煮草菇丝瓜汤的制作材料：主料：草菇20克,豆腐(北)100克,丝瓜480克
调料：姜5克,盐3克,白砂糖3克,香油4克,胡椒粉8克,鸡粉2克
教您草菇丝瓜汤怎么做，如何做草菇丝瓜汤
1. 干草菇洗净浸软，切去硬的部分，然后挤干水；
2. 将板豆腐切成薄片待用；
3. 把水烧开，放下油，下丝瓜焯至仅熟捞起，浸冷滴干水；
4. 豆腐放入焯过丝瓜的开水中焯3分钟，捞起滴干水；
5. 放下草菇煮4分钟，捞起冲洗净，挤干水；
6. 下油爆姜，加水煮开；
7. 放下材料再煮开，略煮片刻至丝瓜熟透，下盐、味精、香油、胡椒粉、鸡粉等调味即可。