一直想吃草莓镶饼干，可惜工作一直很忙，都没得机会吃。终于这周决定自己在家做些家常菜，在网上看了看草莓镶饼干怎么做的，方法还真不少！看来爱吃的人不少，研究吃的人也不少！有个草莓镶饼干怎么做的介绍说是独家秘笈，看了下还真的跟别的草莓镶饼干怎么做的说法不太一样，心想就选它了，草莓镶饼干怎么做应该都好吃吧！草莓镶饼干是简单促进食欲的家常菜谱，做好了香喷喷的，秘笈做法果然不错！其他关于草莓镶饼干怎么做的介绍在这就不一一介绍了！草莓镶饼干趁热赶紧吃了！

草莓镶饼干的做法

奶油200克、细砂糖200克、蛋3颗、低筋面粉250克、奶水40克、草莓6颗、薄荷叶12片、植物性鲜奶油少许。
制作方法：
1.奶油和细砂糖先拌匀至颜色稍变白即可。
2.蛋打散后，分3次加入拌匀。
3.低筋面粉过筛后加入拌匀成面糊。
4.将面糊冰硬后，分切成每颗约10克的面团，搓圆压扁，然后放进预热180度的烤箱中烘烤约12分钟，手工饼干即完成。
5.草莓洗净、对切成两半；薄荷叶洗净备用。
6.鲜奶油先略打发，然后在每块饼干上挤少许，再将草莓和薄荷叶放上去装饰即完成。
营养分析（1人份）：
热量280kcal、蛋白质3.55g、脂肪14.5g、醣类33.8g、纤维0.3g、胆固醇55mg、维生素C3.35mg、钙16.2mg、铁0.55mg