最近忽然对一些家常菜谱有了兴趣。我是个很爱吃的家伙,尤其喜欢茶焖大虾！因此一直长得肉肉的,但吃跟做又是另外一回事,很多人爱吃茶焖大虾但不一定自己会做,不过我也爱自己动手,经常下厨给自己做上一些容易做自己又爱吃的茶焖大虾,可以说,是我至爱的家常菜了。细细数来,平常都会做什么菜?跟大家介绍分享下哇... 其中做的最多的是: 茶焖大虾。别小看了茶焖大虾真的说起它的做法你肯定没有知道的多！茶焖大虾这几道是我经常做的菜式,应该说是也是做得最多的了!当然,也是我至喜欢吃的菜,做法都很简单！

茶焖大虾的做法

菜系及功效：徽菜
茶焖大虾的制作材料：主料：大对虾
辅料：乌龙茶,葱,姜,花生碎,枸杞,炒芝麻
调料：盐,鸡精,白糖,料酒,胡椒粉,番茄沙司
教您茶焖大虾怎么做，如何做茶焖大虾1、将大虾去掉沙袋、沙线洗净，葱姜切碎，茶叶用温水泡开；
2、坐锅点火倒入油，油热后，将茶叶控干水分，放入锅中炸酥，捞出放入花生碎、枸杞、芝麻拌匀放入盘中；
3、锅中留底油，放入葱姜煸炒，再放入大虾煎红后，加入料酒、番茄沙司、胡椒粉、白糖、盐、鸡精调味，加入茶水焖几分钟即可，出锅后将对虾摆在茶叶周围即可。