一直想吃柴烤羊肉片，可惜工作一直很忙，都没得机会吃。终于这周决定自己在家做些家常菜，在网上看了看柴烤羊肉片怎么做的，方法还真不少！看来爱吃的人不少，研究吃的人也不少！有个柴烤羊肉片怎么做的介绍说是独家秘笈，看了下还真的跟别的柴烤羊肉片怎么做的说法不太一样，心想就选它了，柴烤羊肉片怎么做应该都好吃吧！柴烤羊肉片是简单促进食欲的家常菜谱，做好了香喷喷的，秘笈做法果然不错！其他关于柴烤羊肉片怎么做的介绍在这就不一一介绍了！柴烤羊肉片趁热赶紧吃了！

柴烤羊肉片的做法

菜系及功效：清真菜
柴烤羊肉片的制作材料：主料：羊后腿肉７５０克,大葱３００克
调料：酱油１５０克,砂糖１０克,乳腐汁４０克,料酒４０克,香菜３０克。
柴烤羊肉片的特色：清香可口，独具风味。教您柴烤羊肉片怎么做，如何做柴烤羊肉片将羊肉洗净切成约８厘米长、１厘米宽的薄片；大葱洗净切成约６厘米长、１厘米宽的斜段；香菜洗净切段；备用。将羊肉片、酱油、砂糖、乳腐汁、料酒、香菜、大葱段放在一起拌匀腌片刻；备用。将松柴在烤锅下面架好点火，待锅中铁丝网烧热时，放入羊肉片，用筷子迅速翻动，烤约３分钟即可食用。
备注：一般蒙古人是围坐在烤锅旁，边烤边吃。烤锅即与普通炉子造型相似，只是是间用铁丝网隔开。