爱吃,如同好好活着一样,是一种追求。喜欢美味的人,一定不是无趣的人。柴鱼炸豆腐的做法虽然简单,可也是需要用心。一个人吃饭的日子越来越多了,而且下班也不是很早,那么做的时间快又好吃的食物成了我的首选。做个好吃的柴鱼炸豆腐,解解馋!小时候觉得只有两种东西好吃,一种是分享的,一种是争抢得来的现在才知道自己做的才好吃。细细的挑选蔬菜,选的是顶新鲜的菜,家里还有一些有家常菜的配料,这样做一个柴鱼炸豆腐的料就备齐了,先发个柴鱼炸豆腐菜谱设计上来吧,今天用心做的柴鱼炸豆腐饭菜格外的香!
材料:
木棉豆腐1盒,柴鱼1小包,
调味料: 1、面粉2大匙,蛋1个。 2、萝卜泥1大匙,酱油1大匙,味霖1大匙,葱花1/4茶匙,辣椒末少许。
适宜食用者: 1、需长期伏案、弯腰、曲膝工作者。 2、发育中青少族群。 3、更年期后妇女、缺乏蛋白质,体力虚弱者。
健康小语: 柴鱼炸豆腐对于需长期以违反自然姿势工作者非常适合,能提供丰富的蛋白质、钙质等营养素,以达润肤、柔发、乌黑、坚强趾指及骨质的作用,但火气大者不宜多食。 三色豆腐球
做法:
1 先将木棉豆腐切成为2×2厘米小立方体
2 调味料(1)加水1大匙均匀拌成面糊。
3 将豆腐块先沾裹面糊。
4 续沾裹柴鱼.
5 最后入油锅中以温油炸至柴鱼酥香即可。
6 食用时可搭配调匀之调味料(2)。