最近经常吃一些比较地道的家常菜，比如炒白菜三丝，很多人都喜欢吃炒白菜三丝，营养丰富，味道鲜美，做法也简单。对会做菜的人来说是很简单的，虽然这道菜的做法比较简单，然而还是经常会有人问炒白菜三丝怎么做,炒白菜三丝如何做,准备好主料，配料还有油盐酱茶的，想要做这道炒白菜三丝，就看看下面的做法，大厨教你美食的做法，按照下面的菜谱做出来的炒白菜三丝，下饭，还能外带，也是上班族可以选择中午带饭的好菜，自己动手做炒白菜三丝，绝对经济实惠，爱帮菜谱教你做好吃的菜。

炒白菜三丝的做法

菜系及功效：鲁菜 防癌抗癌食谱
口味：咸鲜味 工艺：生炒炒白菜三丝的制作材料：主料：白菜300克,粉丝150克,胡萝卜100克,香菜100克
调料：大葱10克,姜5克,植物油20克,盐2克,味精2克,胡椒粉2克,花椒3克
炒白菜三丝的特色：菜品脆嫩软滑，口味鲜咸香浓。教您炒白菜三丝怎么做，如何做炒白菜三丝 1.嫩白菜切细丝，粉丝切7厘米长的段，胡萝卜丝用开水焯过；将花椒投入烧热的油锅里，炸出香味，捞出花椒不要，即成花椒油。
2.滑锅内加植物油烧热，即加入葱姜丝烹香，加入白菜丝煸炒，随加盐、味精，加入胡萝卜丝、粉丝继续炒，加入胡椒粉，放香菜段翻炒几下，淋花椒油即成。