如今会做菜的人越来越少了，都是现学现做，所以网上的菜谱就必不可少。各种菜的做法在网络上都可以寻找到。炒糊羊肉可谓是最流行的一道菜，便宜量足，有助于消化。小餐厅里有那么几道机场被点到的菜，炒糊羊肉应该算做一菜。还有很多的家常菜也经常吃，今天就来介绍这道炒糊羊肉的做法。你是懒人？那也没关系，懒人也可以学做菜的。想知道炒糊羊肉怎么做，就来爱帮家常菜谱看看，天天都会教你一些开胃家常菜的做法，怎么做如何做都是很简单，一看就能明白，更多家常菜在爱帮生活能找得到。

炒糊羊肉的做法

菜系及功效：私家菜 壮腰健肾食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱
口味：咸鲜味 工艺：滑炒炒糊羊肉的制作材料：主料：羊肉（熟）150克
辅料：木耳(干)30克,油菜30克
调料：植物油40克,淀粉(豌豆)8克,大葱3克,大蒜（白皮）3克,姜3克,黄酒3克,酱油5克
炒糊羊肉的特色：色泽金黄，鲜嫩味美。教您炒糊羊肉怎么做，如何做炒糊羊肉 1.将羊肉切成小拇指丁，湿粉面与10克油和匀，下热油锅炸一会儿。
2.滗去油，加入葱、姜、蒜、木耳、洗净的油菜、酱油、绍酒和肉汤，勾流水芡，点明油即成。