爱吃，如同好好活着一样，是一种追求。喜欢美味的人，一定不是无趣的人。炒烂糊白菜的做法虽然简单，可也是需要用心。一个人吃饭的日子越来越多了,而且下班也不是很早,那么做的时间快又好吃的食物成了我的首选。做个好吃的炒烂糊白菜，解解馋！小时候觉得只有两种东西好吃,一种是分享的,一种是争抢得来的现在才知道自己做的才好吃。细细的挑选蔬菜,选的是顶新鲜的菜,家里还有一些有家常菜的配料,这样做一个炒烂糊白菜的料就备齐了，先发个炒烂糊白菜菜谱设计上来吧,今天用心做的炒烂糊白菜饭菜格外的香！

炒烂糊白菜的做法

菜系及功效：私家菜 便秘食谱 延缓衰老食谱 防癌抗癌食谱 痛风食谱 痔疮食谱
口味：本味咸鲜 工艺：烩炒烂糊白菜的制作材料：主料：白菜1000克
调料：猪油（炼制）50克,香油25克,盐8克,酱油5克,味精2克,胡椒1克,料酒7克,大葱5克,姜5克,淀粉(豌豆)5克
炒烂糊白菜的特色：白菜酥烂，油而不腻，色泽鹅黄。教您炒烂糊白菜怎么做，如何做炒烂糊白菜 1.白菜洗净，顺丝切成寸丝。葱姜切末。
2.锅上火放入猪油、香油二合油烧热，放入葱姜末煸出香味，放入白菜丝煸炒至熟，放盐、酱油、味精、胡椒粉、料酒等调料，加适量汤（100毫升左右），待白菜全烂时尝好口味，淋入水淀粉勾芡，淋入香油，即可出锅。