炒辣子鸭块的做法其实及其简单！以下向大家介绍的炒辣子鸭块的做法！成本低廉,操作也并不复杂,而口感鲜美,也不失为美味佳肴！尤其是换季了,家中的老年人可以适量吃点炒辣子鸭块,营养又易消化;本人不太喜欢炒辣子鸭块的做法，感觉不好吃，很奇怪为什么会有那么多的人喜欢吃炒辣子鸭块呢？后来才明白原来是因为做炒辣子鸭块的时候方法没有掌握好！炒辣子鸭块有很多的做法，正确的做法才能做出来好吃的炒辣子鸭块！炒辣子鸭块的最好做法是能做到不油不腻，这样的炒辣子鸭块吃起来才会香，而且不用担心会长胖！不信做做看！

炒辣子鸭块的做法

菜系及功效：家常菜谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱
口味：香辣 工艺：炒炒辣子鸭块的制作材料：主料：鸭肉250克
辅料：辣椒(青,尖)150克
调料：盐5克,酱油25克,料酒5克,白砂糖10克,植物油100克
教您炒辣子鸭块怎么做，如何做炒辣子鸭块 1. 将鸭腿洗净后剁成块；尖椒去蒂、籽，切成块；
2. 炒锅放旺火上，加植物油，烧至七成热时，加鸭块煸炒，八成热时放酱油、白糖、盐、料酒搅拌均匀，再放尖椒块，与鸭块混合，翻炒均匀出锅即成。