爱吃，如同好好活着一样，是一种追求。喜欢美味的人，一定不是无趣的人。炒木犀肉薇菜的做法虽然简单，可也是需要用心。一个人吃饭的日子越来越多了,而且下班也不是很早,那么做的时间快又好吃的食物成了我的首选。做个好吃的炒木犀肉薇菜，解解馋！小时候觉得只有两种东西好吃,一种是分享的,一种是争抢得来的现在才知道自己做的才好吃。细细的挑选蔬菜,选的是顶新鲜的菜,家里还有一些有家常菜的配料,这样做一个炒木犀肉薇菜的料就备齐了，先发个炒木犀肉薇菜菜谱设计上来吧,今天用心做的炒木犀肉薇菜饭菜格外的香！

炒木犀肉薇菜的做法

菜系及功效：鲁菜
口味：咸鲜味 工艺：熟炒炒木犀肉薇菜的制作材料：主料：猪肉(肥瘦)100克,薇菜150克
辅料：鸡蛋150克
调料：盐2克,味精1克,酱油5克,白砂糖3克,胡麻油2克,大葱5克,姜5克,猪油（炼制）75克
炒木犀肉薇菜的特色：口味咸鲜，质地细嫩。教您炒木犀肉薇菜怎么做，如何做炒木犀肉薇菜 1.猪肉洗净切丝；水发薇菜洗净切3厘米长的段。鸡蛋磕在碗内搅散放上葱末。
2.薇菜用开水氽一下捞出控净水。
3.勺内放猪油烧热下入鸡蛋液炒熟倒入漏勺内；勺内再放猪油烧热，用葱、姜炸锅，将肉丝煸炒，至变色时加酱油、白糖，添上鸡汤100克，下入薇菜，移至小火上焖两分钟，下入精盐、味精颠炒几下，放入鸡蛋液炒匀，淋上花椒油即成。