最近经常吃一些比较地道的家常菜，比如炒素三丁，很多人都喜欢吃炒素三丁，营养丰富，味道鲜美，做法也简单。对会做菜的人来说是很简单的，虽然这道菜的做法比较简单，然而还是经常会有人问炒素三丁怎么做,炒素三丁如何做,准备好主料，配料还有油盐酱茶的，想要做这道炒素三丁，就看看下面的做法，大厨教你美食的做法，按照下面的菜谱做出来的炒素三丁，下饭，还能外带，也是上班族可以选择中午带饭的好菜，自己动手做炒素三丁，绝对经济实惠，爱帮菜谱教你做好吃的菜。

炒素三丁的做法

菜系及功效：私家菜 美容菜谱 减肥菜谱 清热解毒食谱 高脂血症食谱
口味：咸鲜味 工艺：生炒炒素三丁的制作材料：主料：黄瓜500克,香菇（鲜）100克,胡萝卜100克
调料：味精15克,盐15克,料酒50克,花生油50克,大葱50克,姜25克
炒素三丁的特色：咸鲜适口，清淡利口。教您炒素三丁怎么做，如何做炒素三丁
1.黄瓜、香菇、胡萝卜均切成丁；葱切豆瓣葱；姜切米粒状。
2.锅放火上，放入油烧热，加入葱、姜，放入胡萝卜、香菇丁，煸炒出香味，加入盐、料酒，把胡萝卜丁、香菇丁煸炒熟，下入黄瓜丁，加味精，翻炒几下即可出锅。