爱吃，如同好好活着一样，是一种追求。喜欢美味的人，一定不是无趣的人。炒香干菠菜的做法虽然简单，可也是需要用心。一个人吃饭的日子越来越多了,而且下班也不是很早,那么做的时间快又好吃的食物成了我的首选。做个好吃的炒香干菠菜，解解馋！小时候觉得只有两种东西好吃,一种是分享的,一种是争抢得来的现在才知道自己做的才好吃。细细的挑选蔬菜,选的是顶新鲜的菜,家里还有一些有家常菜的配料,这样做一个炒香干菠菜的料就备齐了，先发个炒香干菠菜菜谱设计上来吧,今天用心做的炒香干菠菜饭菜格外的香！

炒香干菠菜的做法

菜系及功效：私家菜 学龄期儿童食谱 青少年食谱 高血压食谱 高脂血症食谱 更年期食谱
口味：本味咸鲜 工艺：生炒炒香干菠菜的制作材料：主料：菠菜300克,豆腐干150克
调料：色拉油50克,盐3克,味精2克,姜8克
炒香干菠菜的特色：菠菜脆绿而根红，香干柔软而味鲜。教您炒香干菠菜怎么做，如何做炒香干菠菜
1.把菠菜根修成箭头状，摘去黄叶，洗净，切成5厘米长的段，入沸水锅内焯水后捞出，沥干水分待用；姜切末。
2.把豆腐干切成片，入沸水锅焯水后捞出，沥干水分。
3.锅置旺火上，放入色拉油，烧热后下姜末炒香，再放入豆腐干与菠菜，加精盐、味精迅速翻炒均匀，出锅装盘即成。