最近经常吃一些比较地道的家常菜，比如潮州粥，很多人都喜欢吃潮州粥，营养丰富，味道鲜美，做法也简单。对会做菜的人来说是很简单的，虽然这道菜的做法比较简单，然而还是经常会有人问潮州粥怎么做,潮州粥如何做,准备好主料，配料还有油盐酱茶的，想要做这道潮州粥，就看看下面的做法，大厨教你美食的做法，按照下面的菜谱做出来的潮州粥，下饭，还能外带，也是上班族可以选择中午带饭的好菜，自己动手做潮州粥，绝对经济实惠，爱帮菜谱教你做好吃的菜。

潮州粥的做法

菜系及功效：粤菜 补虚养身食谱 营养不良食谱
口味：咸鲜味 工艺：煮潮州粥的制作材料：主料：糯米100克
辅料：花生仁（生）20克,猪肉松30克
调料：植物油10克
教您潮州粥怎么做，如何做潮州粥 1. 将粳米淘洗干净，浸泡充分，捞出沥干水分，同时花生仁用沸水烫一下，去掉红水，放入锅中用温热的油炸熟待用。
2. 粳米放入锅中，加入约1000毫升冷水，先用旺火煮沸，然后改小火煮至米烂粥稠。
3. 食用时将炸好的花生仁与肉松一起伴粥食用。