虽然平时不是一般的懒，但是偶尔做做菜还是比较喜欢的！发誓要掌握最基本的四菜一汤！还是从这道简单的叉烧蒸蛋羹如何做着好吃开始吧！择菜、洗菜、切菜开始,到灶前点火、热锅、倒油、放花椒葱姜蒜炝锅、倒菜翻炒、起锅放盐味精、妆盘,上菜到餐桌,如何做叉烧蒸蛋羹还真是不容易啊！现在很多年轻人也都想学习着如何做菜，那不如就从这个叉烧蒸蛋羹如何做开始吧！如何做菜讲究的是心得，做的多了，该放什么配料，该放多少心里就会有数了！做叉烧蒸蛋羹的时候就开始慢慢琢磨吧，希望你能学会如何做叉烧蒸蛋羹，好吃实惠！

叉烧蒸蛋羹的做法

菜系及功效：私家菜 青少年食谱 滋阴食谱 贫血食谱
口味：咸鲜味 工艺：蒸叉烧蒸蛋羹的制作材料：主料：鸡蛋200克,叉烧肉100克
调料：大葱5克,盐2克,香油5克
教您叉烧蒸蛋羹怎么做，如何做叉烧蒸蛋羹
1. 叉烧肉切成指甲状小块；
2. 鸡蛋打入碗内搅散，加入精盐少许调味，再打至起泡沫；
3. 鸡蛋液盛入汤盘中加入叉烧肉，注入凉水适量拌匀；
4. 将汤盘放蒸锅内用旺火蒸15分钟；
5. 出锅后撒上葱花，淋入香油即可食用。