最近经常吃一些比较地道的家常菜,比如茶香排骨段,很多人都喜欢吃茶香排骨段,营养丰富,味道鲜美,做法也简单。对会做菜的人来说是很简单的,虽然这道菜的做法比较简单,然而还是经常会有人问茶香排骨段怎么做,茶香排骨段如何做,准备好主料,配料还有油盐酱茶的,想要做这道茶香排骨段,就看看下面的做法,大厨教你美食的做法,按照下面的菜谱做出来的茶香排骨段,下饭,还能外带,也是上班族可以选择中午带饭的好菜,自己动手做茶香排骨段,绝对经济实惠,爱帮菜谱教你做好吃的菜。
菜系及功效:家常菜谱
茶香排骨段的制作材料:主料:浓茶1杯,排骨500克,料酒,老抽,生抽,白糖各20克,葱2棵,姜2片,油25克。
茶香排骨段的特色:茶香味道浓郁,味道可口,别有风味。教您茶香排骨段怎么做,如何做茶香排骨段1、将排骨斩成5厘米长,洗净抹干水。
2、将镬放火上,添入食油,落葱、姜爆香,然后放入排骨炒勻,再加入浓茶及其它各种调味料煮滚,最后用慢火煮大约1小时,捞出上碟即成。