橙香西瓜皮的做法其实及其简单!以下向大家介绍的橙香西瓜皮的做法!成本低廉,操作也并不复杂,而口感鲜美,也不失为美味佳肴!尤其是换季了,家中的老年人可以适量吃点橙香西瓜皮,营养又易消化;本人不太喜欢橙香西瓜皮的做法,感觉不好吃,很奇怪为什么会有那么多的人喜欢吃橙香西瓜皮呢?后来才明白原来是因为做橙香西瓜皮的时候方法没有掌握好!橙香西瓜皮有很多的做法,正确的做法才能做出来好吃的橙香西瓜皮!橙香西瓜皮的最好做法是能做到不油不腻,这样的橙香西瓜皮吃起来才会香,而且不用担心会长胖!不信做做看!
菜系及功效:其他菜系
橙香西瓜皮的制作材料:主料:莲藕100克,西瓜皮200克,橙汁,盐,白糖适量。
教您橙香西瓜皮怎么做,如何做橙香西瓜皮1、西瓜皮削去外层青皮,去掉内层红瓤,然后切成条。
2、莲藕洗净刮去外皮,切成片泡在凉水盆中。
3、将瓜条、藕片分别在开水中灼一下,取出沥干水分。
4、在瓜条、藕片中加入橙汁、盐、白糖拌匀,色泽呈淡黄色,即可装盘食用。
贴士:西瓜皮与莲藕不要同时焯水,因为质地不一样,莲藕焯好了,西瓜皮就容易焯软。