一直想吃陈皮兔丁，可惜工作一直很忙，都没得机会吃。终于这周决定自己在家做些家常菜，在网上看了看陈皮兔丁怎么做的，方法还真不少！看来爱吃的人不少，研究吃的人也不少！有个陈皮兔丁怎么做的介绍说是独家秘笈，看了下还真的跟别的陈皮兔丁怎么做的说法不太一样，心想就选它了，陈皮兔丁怎么做应该都好吃吧！陈皮兔丁是简单促进食欲的家常菜谱，做好了香喷喷的，秘笈做法果然不错！其他关于陈皮兔丁怎么做的介绍在这就不一一介绍了！陈皮兔丁趁热赶紧吃了！

陈皮兔丁的做法

菜系及功效：川菜 气血双补食谱 青少年食谱 延缓衰老食谱 美容菜谱 补虚养身食谱
口味：麻辣味 工艺：焖陈皮兔丁的制作材料：主料：兔肉500克
调料：陈皮10克,辣椒(红,尖,干)5克,料酒15克,大葱25克,姜10克,白砂糖25克,酱油15克,花椒5克,香油50克,江米酒25克
陈皮兔丁的特色：干香，麻辣，酥脆，陈皮味香。教您陈皮兔丁怎么做，如何做陈皮兔丁 1. 将兔肉切成2.5厘米见方的小块；
2. 将锅烧热放入香油、精盐，煸炒至肉干酥；
3. 再放入干辣椒、花椒、料酒、酒露、陈皮、白糖、酱油、葱、姜等作料；4. 用文火焖15分钟把汤汁收干，即可装盘食用。