一直想吃赤小豆炖猪胫骨，可惜工作一直很忙，都没得机会吃。终于这周决定自己在家做些家常菜，在网上看了看赤小豆炖猪胫骨怎么做的，方法还真不少！看来爱吃的人不少，研究吃的人也不少！有个赤小豆炖猪胫骨怎么做的介绍说是独家秘笈，看了下还真的跟别的赤小豆炖猪胫骨怎么做的说法不太一样，心想就选它了，赤小豆炖猪胫骨怎么做应该都好吃吧！赤小豆炖猪胫骨是简单促进食欲的家常菜谱，做好了香喷喷的，秘笈做法果然不错！其他关于赤小豆炖猪胫骨怎么做的介绍在这就不一一介绍了！赤小豆炖猪胫骨趁热赶紧吃了！

赤小豆炖猪胫骨的做法

菜系及功效：骨质疏松食谱
口味：咸鲜味 工艺：煮赤小豆炖猪胫骨的制作材料：主料：猪胫骨500克
辅料：赤小豆250克
调料：料酒10克,姜5克,大葱10克,盐5克,鸡精2克,胡椒粉2克,鸡油20克
教您赤小豆炖猪胫骨怎么做，如何做赤小豆炖猪胫骨
1. 将赤小豆去泥沙后洗净；
2. 猪胫骨洗净后锤破；
3. 姜切成片，葱切成段；
4. 将赤小豆、猪胫骨、姜片、葱段及料酒一同放入炖锅内加入2500毫升清水；
5. 用武火烧沸，再用文火煮35分钟；
6. 再加入盐、鸡精、鸡油、胡椒粉略煮即成。