虫草煲鸡的做法其实及其简单！以下向大家介绍的虫草煲鸡的做法！成本低廉,操作也并不复杂,而口感鲜美,也不失为美味佳肴！尤其是换季了,家中的老年人可以适量吃点虫草煲鸡,营养又易消化;本人不太喜欢虫草煲鸡的做法，感觉不好吃，很奇怪为什么会有那么多的人喜欢吃虫草煲鸡呢？后来才明白原来是因为做虫草煲鸡的时候方法没有掌握好！虫草煲鸡有很多的做法，正确的做法才能做出来好吃的虫草煲鸡！虫草煲鸡的最好做法是能做到不油不腻，这样的虫草煲鸡吃起来才会香，而且不用担心会长胖！不信做做看！

虫草煲鸡的做法

菜系及功效：乳母食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 贫血食谱
口味：咸鲜味 工艺：侉炖虫草煲鸡的制作材料：主料：鸡1000克
辅料：冬虫夏草5克
调料：黄酒15克,盐6克,胡椒粉0克,姜10克,大葱10克
教您虫草煲鸡怎么做，如何做虫草煲鸡
将鸡宰杀干净，放在水里滚10分钟，捞起洗净，放在炖窝里(鸡肚朝天)，加入绍酒、精盐、虫草、姜片、生葱、上汤1750毫升，随放在笼里炖至稔，取起，弃掉姜葱，撇去汤面油，撒入胡椒粉便成。