最近经常吃一些比较地道的家常菜,比如虫草洋参乌鸡汤,很多人都喜欢吃虫草洋参乌鸡汤,营养丰富,味道鲜美,做法也简单。对会做菜的人来说是很简单的,虽然这道菜的做法比较简单,然而还是经常会有人问虫草洋参乌鸡汤怎么做,虫草洋参乌鸡汤如何做,准备好主料,配料还有油盐酱茶的,想要做这道虫草洋参乌鸡汤,就看看下面的做法,大厨教你美食的做法,按照下面的菜谱做出来的虫草洋参乌鸡汤,下饭,还能外带,也是上班族可以选择中午带饭的好菜,自己动手做虫草洋参乌鸡汤,绝对经济实惠,爱帮菜谱教你做好吃的菜。
菜系及功效:补气食谱
口味:原本味 工艺:煮虫草洋参乌鸡汤的制作材料:主料:乌骨鸡1200克
辅料:冬虫夏草6克,西洋参10克,山楂15克
调料:姜10克,大葱10克,黄酒15克,盐5克,味精2克
教您虫草洋参乌鸡汤怎么做,如何做虫草洋参乌鸡汤 1.将乌鸡去毛及内脏,切块;
2.将务鸡块与西洋参、虫草、山楂、葱段、姜片、料酒同放沙锅内。
3.加水适量,炖至肉熟。
4.加盐、味精调味。