虽然平时不是一般的懒，但是偶尔做做菜还是比较喜欢的！发誓要掌握最基本的四菜一汤！还是从这道简单的虫草杞子煲鲍鱼如何做着好吃开始吧！择菜、洗菜、切菜开始,到灶前点火、热锅、倒油、放花椒葱姜蒜炝锅、倒菜翻炒、起锅放盐味精、妆盘,上菜到餐桌,如何做虫草杞子煲鲍鱼还真是不容易啊！现在很多年轻人也都想学习着如何做菜，那不如就从这个虫草杞子煲鲍鱼如何做开始吧！如何做菜讲究的是心得，做的多了，该放什么配料，该放多少心里就会有数了！做虫草杞子煲鲍鱼的时候就开始慢慢琢磨吧，希望你能学会如何做虫草杞子煲鲍鱼，好吃实惠！

虫草杞子煲鲍鱼的做法

菜系及功效：肝调养食谱 肾调养食谱 补血食谱 滋阴食谱 明目食谱
口味：咸鲜味 工艺：煮虫草杞子煲鲍鱼的制作材料：主料：鲍鱼120克
辅料：冬虫夏草40克,枸杞子15克
调料：姜4克,盐3克
教您虫草杞子煲鲍鱼怎么做，如何做虫草杞子煲鲍鱼
1. 新鲜鲍鱼1只，壳和肉分开，鲍鱼壳擦洗净，鲍鱼肉去污秽部分，洗净，切片。
2. 冬虫夏草，杞子和生姜分别洗净。
3. 生姜去皮，切片。
4. 鲍鱼壳和姜片放入煲内，加适量水，用猛火煲约30分钟，去鲍鱼壳。
5. 加入冬虫夏草，桔子和鲍鱼肉，用中火煲约3小时，加入细盐调味，即可饮用。