咱们聪明坚强的中国人在哪里都可以存活!以下就是我们自己瞎捣鼓的中餐川北凉粉的做法超级简单,配料有限这样我们已经很满足啦!川北凉粉是今天厨房的菜谱！在外面餐馆吃川北凉粉比较贵，而且味道始终感觉有点不对，要是自己在家做的川北凉粉味道更传统、而且价格大都比在外来得便宜,往往就是忍不住手痒想自己在家做。每次自己在家做菜常常都会累得筋疲力尽,以至于到最后恨不得赶紧结束、逃之夭夭。川北凉粉的做法比较简单，不用费时费力，还想知道更多川北凉粉的做法，就来爱帮生活搜索一下！

川北凉粉的做法

菜系及功效：川菜
川北凉粉的制作材料：主料：绿豆粉250克,盐5克,水适量,红尖椒,盐,味精,醋,酱油,葱姜蒜末,油各适量。
教您川北凉粉怎么做，如何做川北凉粉1.绿豆粉加水调成稀糊。锅内加入水烧开后，放入绿豆粉稀糊熬成稠粥状，取出晾凉，切成细条。
2.锅内油烧热，放红尖椒丁、盐、味精、醋、酱油、葱和姜末，再加入少量水熬成酱汁。
3.把酱汁浇在凉粉条上，再放入蒜末，葱末即可。