川贝枇杷炖鳄鱼肉的做法其实及其简单！以下向大家介绍的川贝枇杷炖鳄鱼肉的做法！成本低廉,操作也并不复杂,而口感鲜美,也不失为美味佳肴！尤其是换季了,家中的老年人可以适量吃点川贝枇杷炖鳄鱼肉,营养又易消化;本人不太喜欢川贝枇杷炖鳄鱼肉的做法，感觉不好吃，很奇怪为什么会有那么多的人喜欢吃川贝枇杷炖鳄鱼肉呢？后来才明白原来是因为做川贝枇杷炖鳄鱼肉的时候方法没有掌握好！川贝枇杷炖鳄鱼肉有很多的做法，正确的做法才能做出来好吃的川贝枇杷炖鳄鱼肉！川贝枇杷炖鳄鱼肉的最好做法是能做到不油不腻，这样的川贝枇杷炖鳄鱼肉吃起来才会香，而且不用担心会长胖！不信做做看！

川贝枇杷炖鳄鱼肉的做法

主 料： 川贝1钱，枇杷4个，开冬1钱，南杏适量，瘦肉4两，鳄鱼肉6两，姜片2片。
做 法： 枇杷去皮去核切开半，瘦肉飞水后先和其他材料同炖。鳄鱼肉加姜片飞水后，亦可放入同炖3-4小时即成。
药用价值： 止咳补气、治哮喘、润肺清热。
备 注： 其实炖汤约需3-4小时便可，许多人以为炖久些会更好，结果却是相反，因有些肉或材料炖过时，会使汤水混浊，减低其功效。