如今会做菜的人越来越少了，都是现学现做，所以网上的菜谱就必不可少。各种菜的做法在网络上都可以寻找到。川芎蛤蜊汤可谓是最流行的一道菜，便宜量足，有助于消化。小餐厅里有那么几道机场被点到的菜，川芎蛤蜊汤应该算做一菜。还有很多的家常菜也经常吃，今天就来介绍这道川芎蛤蜊汤的做法。你是懒人？那也没关系，懒人也可以学做菜的。想知道川芎蛤蜊汤怎么做，就来爱帮家常菜谱看看，天天都会教你一些开胃家常菜的做法，怎么做如何做都是很简单，一看就能明白，更多家常菜在爱帮生活能找得到。

川芎蛤蜊汤的做法

菜系及功效：私家菜 心调养食谱 补血食谱 神经衰弱食谱 冠心病食谱
口味：原本味 工艺：煮川芎蛤蜊汤的制作材料：主料：蛤蜊200克,土豆（黄皮）100克
辅料：川芎10克
调料：盐2克,味精2克,料酒3克,大葱5克
教您川芎蛤蜊汤怎么做，如何做川芎蛤蜊汤 1. 将川芎洗净，加适量水煎取约50毫升的汤汁。
2. 将土豆去皮，洗净，切片。蛤蜊去壳洗净。
3. 将土豆片放入锅内，倒入川芎汁和适量水，煮至土豆将熟时，把用盐水洗过的蛤蜊肉放入锅中，煮约15分钟，放入葱等调味品即可。
川芎蛤蜊汤的制作要诀：蛤蜊肉要洗干净，否则有细沙。