如今会做菜的人越来越少了，都是现学现做，所以网上的菜谱就必不可少。各种菜的做法在网络上都可以寻找到。川椒煨梨可谓是最流行的一道菜，便宜量足，有助于消化。小餐厅里有那么几道机场被点到的菜，川椒煨梨应该算做一菜。还有很多的家常菜也经常吃，今天就来介绍这道川椒煨梨的做法。你是懒人？那也没关系，懒人也可以学做菜的。想知道川椒煨梨怎么做，就来爱帮家常菜谱看看，天天都会教你一些开胃家常菜的做法，怎么做如何做都是很简单，一看就能明白，更多家常菜在爱帮生活能找得到。

川椒煨梨的做法

菜系及功效：肺调养食谱 咳喘食谱 祛痰食谱 支气管炎食谱
口味：甜味 工艺：煨川椒煨梨的制作材料：主料：梨500克
辅料：小麦面粉40克
调料：花椒10克,冰糖30克
教您川椒煨梨怎么做，如何做川椒煨梨 1.将梨子削去外皮，用筷子削尖后，在其表面均匀地戳约50个小孔，然后把川椒逐个接入梨子内。
2.将面粉用水调湿，揉成面团，捍成圆皮，包在梨子的表面，放入烘箱内，烘熟。如自己制作可放在热柴草灰内煨熟。然后取出梨子，剥去表面的面皮，挑出川椒不用，梨装在盘内。
3.将冰糖放锅内，加水少许，炼成糖汁，浇在梨子的面上即成。