串炸牛仔的做法其实及其简单！以下向大家介绍的串炸牛仔的做法！成本低廉,操作也并不复杂,而口感鲜美,也不失为美味佳肴！尤其是换季了,家中的老年人可以适量吃点串炸牛仔,营养又易消化;本人不太喜欢串炸牛仔的做法，感觉不好吃，很奇怪为什么会有那么多的人喜欢吃串炸牛仔呢？后来才明白原来是因为做串炸牛仔的时候方法没有掌握好！串炸牛仔有很多的做法，正确的做法才能做出来好吃的串炸牛仔！串炸牛仔的最好做法是能做到不油不腻，这样的串炸牛仔吃起来才会香，而且不用担心会长胖！不信做做看！

串炸牛仔的做法

【菜名】[满汉全席]--串炸牛仔
【原料】
小牛肉。
【调料选用】
盐、味精、胡椒粉、辣酱油、麻油、生油。
【制作及食用过程】
(1)将牛肉切成小片，加入调料。用牙签串起来，每根串一至二片。
(2)锅里加入生油，至八成热，投入串好的牛肉，炸至熟后，捞起装盘即成。
成品特点：鲜香而微有辣味。