最近忽然对一些家常菜谱有了兴趣。我是个很爱吃的家伙,尤其喜欢葱拌菜花！因此一直长得肉肉的,但吃跟做又是另外一回事,很多人爱吃葱拌菜花但不一定自己会做,不过我也爱自己动手,经常下厨给自己做上一些容易做自己又爱吃的葱拌菜花,可以说,是我至爱的家常菜了。细细数来,平常都会做什么菜?跟大家介绍分享下哇... 其中做的最多的是: 葱拌菜花。别小看了葱拌菜花真的说起它的做法你肯定没有知道的多！葱拌菜花这几道是我经常做的菜式,应该说是也是做得最多的了!当然,也是我至喜欢吃的菜,做法都很简单！

葱拌菜花的做法

菜系及功效：私家菜 高温环境作业人群食谱 接触化学毒素人员食谱 防癌抗癌食谱 动脉硬化食谱
口味：葱香味 工艺：拌葱拌菜花的制作材料：主料：菜花400克,洋葱（白皮）50克
调料：咖喱20克,盐3克,大豆油30克,味精2克
葱拌菜花的特色：色泽金黄，葱味浓郁。教您葱拌菜花怎么做，如何做葱拌菜花 1.菜花摘洗干净后掰成小朵，投入沸水锅中焯透，捞出放入盆内，撒入少许精盐拌匀腌至入味，沥汁水；洋葱去皮洗净后切成丝。
2.炒锅置火上，放油烧至七成热，下入洋葱煸炒出香味后熄火，利用锅内的余热将咖喱粉炒至呈金黄色时，加入精盐和味精拌匀成咖喱汁，浇在菜花上，拌匀即成。