如今会做菜的人越来越少了，都是现学现做，所以网上的菜谱就必不可少。各种菜的做法在网络上都可以寻找到。葱包牛肉可谓是最流行的一道菜，便宜量足，有助于消化。小餐厅里有那么几道机场被点到的菜，葱包牛肉应该算做一菜。还有很多的家常菜也经常吃，今天就来介绍这道葱包牛肉的做法。你是懒人？那也没关系，懒人也可以学做菜的。想知道葱包牛肉怎么做，就来爱帮家常菜谱看看，天天都会教你一些开胃家常菜的做法，怎么做如何做都是很简单，一看就能明白，更多家常菜在爱帮生活能找得到。

葱包牛肉的做法

菜系及功效：京菜 气血双补食谱 孕妇菜谱 补虚养身食谱 术后食谱
口味：葱香味 工艺：滑炒葱包牛肉的制作材料：主料：牛肉（瘦）300克
辅料：大葱50克
调料：植物油20克,香油3克,甜面酱4克,酱油3克,白砂糖3克,黄酒2克,味精3克,醋2克,花椒粉3克,姜3克
葱包牛肉的特色：葱香浓郁，鲜嫩可口。教您葱包牛肉怎么做，如何做葱包牛肉
1.将牛肉剔除筋膜，整理好，切成柳叶形片，用面酱，绍酒和少许熟油拌匀，大葱切象眼片，姜切丝备用。
2.锅上烧热，加适量底油，下肉片炒至变色，再下葱、姜炒出香味，烹醋、绍酒，酱油、白糖、味精、花椒粉，翻炒均匀，淋香油，出勺装盘上桌即可。