最近忽然对一些家常菜谱有了兴趣。我是个很爱吃的家伙,尤其喜欢葱包五花肉！因此一直长得肉肉的,但吃跟做又是另外一回事,很多人爱吃葱包五花肉但不一定自己会做,不过我也爱自己动手,经常下厨给自己做上一些容易做自己又爱吃的葱包五花肉,可以说,是我至爱的家常菜了。细细数来,平常都会做什么菜?跟大家介绍分享下哇... 其中做的最多的是: 葱包五花肉。别小看了葱包五花肉真的说起它的做法你肯定没有知道的多！葱包五花肉这几道是我经常做的菜式,应该说是也是做得最多的了!当然,也是我至喜欢吃的菜,做法都很简单！

葱包五花肉的做法

菜系及功效：闽菜 消化不良食谱 滋阴食谱 健脾开胃食谱 贫血食谱
口味：葱香味 工艺：煨葱包五花肉的制作材料：主料：猪肋条肉（五花肉）1200克,大葱1000克
调料：冰糖30克,味精10克,黄酒80克,五香粉1克
葱包五花肉的特色：此菜色泽深红，味香肉烂，清爽可口。教您葱包五花肉怎么做，如何做葱包五花肉 1. 将五花肋肉切成长6.6厘米、宽3.3厘米、厚1厘米的片，放在碗中，加入酱油、味精、冰糖（打碎）、黄酒、五香粉抓匀腌5分钟；
2. 葱用温开水烫软；
3. 将腌好的肋肉每片均用两根葱捆紧，排入锅中，倒入腌汁、猪骨汤（500克），用微火煨至熟烂时，起锅装在汤盘中即成。