虽然平时不是一般的懒，但是偶尔做做菜还是比较喜欢的！发誓要掌握最基本的四菜一汤！还是从这道简单的葱茸竹荪如何做着好吃开始吧！择菜、洗菜、切菜开始,到灶前点火、热锅、倒油、放花椒葱姜蒜炝锅、倒菜翻炒、起锅放盐味精、妆盘,上菜到餐桌,如何做葱茸竹荪还真是不容易啊！现在很多年轻人也都想学习着如何做菜，那不如就从这个葱茸竹荪如何做开始吧！如何做菜讲究的是心得，做的多了，该放什么配料，该放多少心里就会有数了！做葱茸竹荪的时候就开始慢慢琢磨吧，希望你能学会如何做葱茸竹荪，好吃实惠！

葱茸竹荪的做法

菜系及功效：川菜 活血化瘀食谱 减肥菜谱
口味：咸鲜味 工艺：拌葱茸竹荪的制作材料：主料：竹荪(干)150克
调料：小葱15克,葱油10克,盐8克,味精2克
教您葱茸竹荪怎么做，如何做葱茸竹荪 1. 将竹荪泡发去头洗净，切成小段；
2. 入沸水锅氽熟后，捞出，沥干水分待用；
3. 将香葱剁成葱茸待用；
4. 把竹荪放入盘内，投入葱茸拌匀；
5. 放入葱油、盐、味精，拌匀后装盘即可。
葱茸竹荪的制作要诀：1. 竹荪一定要用水洗净泥沙杂质；
2. 葱茸一定要用刀剁细;
3. 本品可用鲜竹荪代替，口感更好。