葱头馅鸡蛋的做法其实及其简单！以下向大家介绍的葱头馅鸡蛋的做法！成本低廉,操作也并不复杂,而口感鲜美,也不失为美味佳肴！尤其是换季了,家中的老年人可以适量吃点葱头馅鸡蛋,营养又易消化;本人不太喜欢葱头馅鸡蛋的做法，感觉不好吃，很奇怪为什么会有那么多的人喜欢吃葱头馅鸡蛋呢？后来才明白原来是因为做葱头馅鸡蛋的时候方法没有掌握好！葱头馅鸡蛋有很多的做法，正确的做法才能做出来好吃的葱头馅鸡蛋！葱头馅鸡蛋的最好做法是能做到不油不腻，这样的葱头馅鸡蛋吃起来才会香，而且不用担心会长胖！不信做做看！

葱头馅鸡蛋的做法

菜系及功效：私家菜 补血食谱 青少年食谱 益智补脑食谱 防癌抗癌食谱
口味：葱香味 工艺：生煎葱头馅鸡蛋的制作材料：主料：鸡蛋150克,洋葱（白皮）40克
调料：黄油10克,植物油20克,牛奶40克,盐2克
葱头馅鸡蛋的特色：色深黄，味可口，有葱头的香味。教您葱头馅鸡蛋怎么做，如何做葱头馅鸡蛋 1.将葱头竖切丝，用黄油炒至微黄色，放入精盐调剂口味，成葱头馅。
2.将鸡蛋磕入碗内，打散，放入牛奶，精盐调匀，成鸡蛋糊。
3.煎盘内放入植物油，烧热后倒鸡蛋糊，在文火上摊成圆鸡蛋饼，待蛋糊将要完全凝结时，在饼中夹上放上葱头馅，再把鸡蛋饼两端叠起来，将馅裹严成椭圆形，然后颠翻过来，光面向上，煎至呈金黄色时，即可装盘上桌。