最近经常吃一些比较地道的家常菜，比如葱油拌豆角，很多人都喜欢吃葱油拌豆角，营养丰富，味道鲜美，做法也简单。对会做菜的人来说是很简单的，虽然这道菜的做法比较简单，然而还是经常会有人问葱油拌豆角怎么做,葱油拌豆角如何做,准备好主料，配料还有油盐酱茶的，想要做这道葱油拌豆角，就看看下面的做法，大厨教你美食的做法，按照下面的菜谱做出来的葱油拌豆角，下饭，还能外带，也是上班族可以选择中午带饭的好菜，自己动手做葱油拌豆角，绝对经济实惠，爱帮菜谱教你做好吃的菜。

葱油拌豆角的做法

菜系及功效：私家菜 消化不良食谱 健脾开胃食谱 防暑食谱
口味：葱香味 工艺：炝葱油拌豆角的制作材料：主料：扁豆600克
调料：小葱20克,姜5克,盐3克,白砂糖3克,酱油5克,胡椒粉3克,香油10克,味精2克
葱油拌豆角的特色：葱香浓郁，味道鲜美。教您葱油拌豆角怎么做，如何做葱油拌豆角
1.葱姜洗净，分别切成细丝，放入碗内，撒上白胡椒粉。
2.扁豆洗净，放入沸水锅中烫熟，捞出沥水晾凉，切成3厘米长的段，放盘中。
3.炒锅放火上烧热，倒入香油，待油热后，将油倒在葱丝、姜丝上面，再加入精盐、白糖、酱油和味精拌匀，浇在豆角上，拌匀即可食用。