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最近经常吃一些比较地道的家常菜,比如葱油原壳鲍,很多人都喜欢吃葱油原壳鲍,营养丰富,味道鲜美,做法也简单。对会做菜的人来说是很简单的,虽然这道菜的做法比较简单,然而还是经常会有人问葱油原壳鲍怎么做,葱油原壳鲍如何做,准备好主料,配料还有油盐酱茶的,想要做这道葱油原壳鲍,就看看下面的做法,大厨教你美食的做法,按照下面的菜谱做出来的葱油原壳鲍,下饭,还能外带,也是上班族可以选择中午带饭的好菜,自己动手做葱油原壳鲍,绝对经济实惠,爱帮菜谱教你做好吃的菜。

葱油原壳鲍的做法

菜系及功效:鲁菜 补虚养身食谱 滋阴食谱 夜尿多食谱 明目食谱
口味:葱香味 工艺:爆葱油原壳鲍的制作材料:主料:鲍鱼800克
辅料:鸡腿100克,猪肉(瘦)100克
调料:大葱10克,姜10克,葱油20克,盐3克,酱油5克
葱油原壳鲍的特色:鲍鱼脆嫩,葱香浓郁,色泽光亮。教您葱油原壳鲍怎么做,如何做葱油原壳鲍 1.活鲍鱼去五脏洗净,将壳刷净,鲍根仍连在壳上,将鲍鱼上剞十字花刀,放热高汤中氽熟,分别置小圆盘中。
2.鲍鱼原汤加鸡腿、瘦肉馅,用微火清汤,成鲍鱼浓汁。浓鲍鱼原汁加少许酱油、盐、葱、姜丝调匀,分别浇在鲍鱼上入味。
3.勺中加葱油烧热,用手勺分别淋在鲍鱼肉上即成。

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