最近经常吃一些比较地道的家常菜，比如葱油芋头，很多人都喜欢吃葱油芋头，营养丰富，味道鲜美，做法也简单。对会做菜的人来说是很简单的，虽然这道菜的做法比较简单，然而还是经常会有人问葱油芋头怎么做,葱油芋头如何做,准备好主料，配料还有油盐酱茶的，想要做这道葱油芋头，就看看下面的做法，大厨教你美食的做法，按照下面的菜谱做出来的葱油芋头，下饭，还能外带，也是上班族可以选择中午带饭的好菜，自己动手做葱油芋头，绝对经济实惠，爱帮菜谱教你做好吃的菜。

葱油芋头的做法

菜系及功效：私家菜 便秘食谱 健脾开胃食谱 防癌抗癌食谱
口味：葱香味 工艺：葱烧葱油芋头的制作材料：主料：芋头300克
辅料：小葱50克
调料：植物油30克,盐2克,白砂糖5克,味精1克
葱油芋头的特色：软糯细腻，味香可口。教您葱油芋头怎么做，如何做葱油芋头 1. 将芋头洗净，放水锅内煮熟透，捞出，剥去皮，切成块；
2. 将香葱去根和老皮、黄叶，洗净，切成末；
3. 将炒锅置大火上烧热，倒入植物油，烧至五成热时放入一半葱末，炒出香味；
4. 放入芋头炒几下，加入适量水和精盐，盖上锅盖，用小火烧到汤汁近干；
5. 加入余下的葱末、白糖、味精和香油，炒匀后盛入盘中趁热上桌供食。
葱油芋头的制作要诀：小葱又称香葱。