醋拌莴笋的做法其实及其简单！以下向大家介绍的醋拌莴笋的做法！成本低廉,操作也并不复杂,而口感鲜美,也不失为美味佳肴！尤其是换季了,家中的老年人可以适量吃点醋拌莴笋,营养又易消化;本人不太喜欢醋拌莴笋的做法，感觉不好吃，很奇怪为什么会有那么多的人喜欢吃醋拌莴笋呢？后来才明白原来是因为做醋拌莴笋的时候方法没有掌握好！醋拌莴笋有很多的做法，正确的做法才能做出来好吃的醋拌莴笋！醋拌莴笋的最好做法是能做到不油不腻，这样的醋拌莴笋吃起来才会香，而且不用担心会长胖！不信做做看！

醋拌莴笋的做法

菜系及功效：私家菜 便秘食谱 利尿食谱 健脾开胃食谱 通乳食谱
口味：酸味 工艺：拌醋拌莴笋的制作材料：主料：莴笋300克
调料：醋10克,姜5克,花生油10克
醋拌莴笋的特色：酸香脆爽。教您醋拌莴笋怎么做，如何做醋拌莴笋 1. 姜洗净去皮切成末；
2. 莴笋切成薄片，用盐腌一下，去掉盐水；
3. 放入姜末，倒入热油锅，炒1分钟取出，再倒入醋拌匀盛盘中即成。