如今会做菜的人越来越少了，都是现学现做，所以网上的菜谱就必不可少。各种菜的做法在网络上都可以寻找到。翠绿朱红可谓是最流行的一道菜，便宜量足，有助于消化。小餐厅里有那么几道机场被点到的菜，翠绿朱红应该算做一菜。还有很多的家常菜也经常吃，今天就来介绍这道翠绿朱红的做法。你是懒人？那也没关系，懒人也可以学做菜的。想知道翠绿朱红怎么做，就来爱帮家常菜谱看看，天天都会教你一些开胃家常菜的做法，怎么做如何做都是很简单，一看就能明白，更多家常菜在爱帮生活能找得到。

翠绿朱红的做法

菜系及功效：幼儿菜谱 贫血食谱 小儿营养不良食谱
口味：咸鲜味 工艺：煮翠绿朱红的制作材料：主料：猪血450克,韭菜150克,猪肉(瘦)100克,香菇（鲜）30克
调料：大蒜（白皮）5克,蚝油10克,酱油3克,白砂糖3克,胡椒粉2克
教您翠绿朱红怎么做，如何做翠绿朱红
1. 洗净韭菜切成段，瘦肉切成丝，蒜瓣剁碎，猪红（猪血）切大块。
2. 瘦肉切成丝，放入1茶匙生抽及少许淀粉，拌匀待用。
3. 用1汤匙油略炒韭菜，盛起待用。
4. 用2汤匙油爆香蒜茸，下入肉丝及冬菇丝炒匀，将猪红放下，加入调料汁（蚝油、酱油、糖、胡椒粉），煮滚后勾薄芡，下入韭菜，煮熟后即可上碾。