咱们聪明坚强的中国人在哪里都可以存活!以下就是我们自己瞎捣鼓的中餐醋溜双色萝卜的做法超级简单,配料有限这样我们已经很满足啦!醋溜双色萝卜是今天厨房的菜谱!在外面餐馆吃醋溜双色萝卜比较贵,而且味道始终感觉有点不对,要是自己在家做的醋溜双色萝卜味道更传统、而且价格大都比在外来得便宜,往往就是忍不住手痒想自己在家做。每次自己在家做菜常常都会累得筋疲力尽,以至于到最后恨不得赶紧结束、逃之夭夭。醋溜双色萝卜的做法比较简单,不用费时费力,还想知道更多醋溜双色萝卜的做法,就来爱帮生活搜索一下!
菜系及功效:家常菜谱
醋溜双色萝卜的制作材料:主料:胡萝卜150克 白萝卜300克芹菜20克 花椒12料红辣椒1根 大蒜1瓣 姜10克调味料A料:盐1.5小匙B料:冰糖150克C料:白醋1小匙
教您醋溜双色萝卜怎么做,如何做醋溜双色萝卜1.胡萝卜、白萝卜分别去皮、洗净、切细丝,放入碗中加A料腌至出水,捞出,用冷开水冲净备用。
2.大蒜去皮,拍碎,姜去皮,洗净,芹菜摘去老叶,洗净,红辣椒去蒂,洗净,均切末备用。
3.锅中倒入2碗水烧开,放入B料煮至溶解,加入C料、花椒及红辣椒末,熄火,待凉,倒入大碗中,再加胡萝卜、白萝卜、芹菜、大蒜及姜末浸泡,放入冰箱冷藏一天,待食用时取出即可。