下班后买菜是件很头疼的事情,菜市场的菜很多,买了醋溜紫甘蓝可是又不知道醋溜紫甘蓝怎么做！到了吃饭的时候是不是有些不知所措呢?面对着做熟了的家常菜是不是觉得有些单调呢?其实我们身边被我们忽视的网络就可以帮我们很大的忙。家常菜谱大全能告诉我们醋溜紫甘蓝怎么做！看似简单的醋溜紫甘蓝却有很多的做法！心血来潮，突然很想吃醋溜紫甘蓝做的菜，买了本家常菜谱，又到网上看了看醋溜紫甘蓝怎么做好吃，终于下定决心，选择这道醋溜紫甘蓝的做法，介绍给大家，热爱家常菜的朋友千万不要错过这个美食的哟！

醋溜紫甘蓝的做法

菜系及功效：便秘食谱 利尿食谱 延缓衰老食谱 糖尿病食谱 防癌抗癌食谱
口味：酸咸味 工艺：醋溜醋溜紫甘蓝的制作材料：主料：紫甘蓝100克,圆白菜100克
调料：香叶2克,醋25克,盐3克,芥末2克
教您醋溜紫甘蓝怎么做，如何做醋溜紫甘蓝
1. 紫甘蓝、卷心菜洗净后切丝，加盐腌渍30分钟；
2. 月桂叶、醋、芥末混合，加水以小火煮3～5分钟成汁；
3. 混合汁和腌渍好的紫甘蓝及卷心菜搅拌均匀，放置2分钟即可食用。
醋溜紫甘蓝的制作要诀：喜食糖醋的患者，要适量放几块冰糖。