咱们聪明坚强的中国人在哪里都可以存活!以下就是我们自己瞎捣鼓的中餐醋熘藕片的做法超级简单,配料有限这样我们已经很满足啦!醋熘藕片是今天厨房的菜谱！在外面餐馆吃醋熘藕片比较贵，而且味道始终感觉有点不对，要是自己在家做的醋熘藕片味道更传统、而且价格大都比在外来得便宜,往往就是忍不住手痒想自己在家做。每次自己在家做菜常常都会累得筋疲力尽,以至于到最后恨不得赶紧结束、逃之夭夭。醋熘藕片的做法比较简单，不用费时费力，还想知道更多醋熘藕片的做法，就来爱帮生活搜索一下！

醋熘藕片的做法

菜系及功效：私家菜
口味：酸甜味 工艺：醋溜醋熘藕片的制作材料：主料：莲藕400克
调料：酱油10克,醋15克,盐4克,淀粉(豌豆)5克,胡麻油20克,大葱8克,姜10克
醋熘藕片的特色：味道鲜美,酸甜适口教您醋熘藕片怎么做，如何做醋熘藕片
1. 将藕去节，削皮洗净，再顶刀切成薄片，下入开水锅中略烫，捞出沥干水分待用；
2. 炒锅注油烧至温热，下葱末，姜末，马上烹入醋，加入酱油，盐和清汤，加入葱片略炒，用水淀粉勾芡，淋入花椒油，翻炒均匀，出锅即可。