醋烹土豆丝的做法其实及其简单！以下向大家介绍的醋烹土豆丝的做法！成本低廉,操作也并不复杂,而口感鲜美,也不失为美味佳肴！尤其是换季了,家中的老年人可以适量吃点醋烹土豆丝,营养又易消化;本人不太喜欢醋烹土豆丝的做法，感觉不好吃，很奇怪为什么会有那么多的人喜欢吃醋烹土豆丝呢？后来才明白原来是因为做醋烹土豆丝的时候方法没有掌握好！醋烹土豆丝有很多的做法，正确的做法才能做出来好吃的醋烹土豆丝！醋烹土豆丝的最好做法是能做到不油不腻，这样的醋烹土豆丝吃起来才会香，而且不用担心会长胖！不信做做看！

醋烹土豆丝的做法

菜系及功效：川菜 便秘食谱 消化不良食谱 美容菜谱 减肥菜谱 健脾开胃食谱
口味：酸辣味 工艺：烹醋烹土豆丝的制作材料：主料：土豆（黄皮）250克
辅料：青椒50克,胡萝卜25克
调料：香油50克,盐10克,味精5克,醋10克
醋烹土豆丝的特色：主料清脆，口味咸香略带酸辣。教您醋烹土豆丝怎么做，如何做醋烹土豆丝 1. 土豆、胡萝卜去皮；
2. 青椒去蒂去籽；
3. 将土豆、胡萝卜、青椒均切成相同的细丝，然后用凉水淘洗；
4. 锅内放水烧开，放入三丝略烫捞出，控净水锅烧热放入香油和三丝，翻炒几下；
5. 加入精盐、味精再翻炒几下，烹入熏醋，再快速翻炒即可出锅食用。