男士会做菜？一点都不稀奇！谁说就要女子下的厅堂入得厨房的？大白菜芝麻卷泡菜的做法有几种都不知道？白活了！男的也一样！会几样家常菜的做法将来才不会受老婆的欺负！美女能做出私房菜，男士也能应该有自己的型男美食！大白菜芝麻卷泡菜的做法非常的家常，这道菜做好了你可能都不知道自己做出了一道美食！做菜不仅要好吃,更重要的是做出健康这个大白菜芝麻卷泡菜的做法就是今天的推荐菜！其实大白菜芝麻卷泡菜的做法没有什么一定要遵循的固定法则,周末里,按照家人的口味,花点心思,用心得去为家人做个平时没时间去尝试的菜品,已经是多么美好的事情了啊！

大白菜芝麻卷泡菜的做法

菜系及功效：韩国料理
大白菜芝麻卷泡菜的制作材料：主料：大白菜叶 10片 四季豆 20条 小黄瓜 5条 南极鲜虾(或溪虾) 1/4杯 (1)盐 2大匙 (2)黑芝麻 1大匙 (3)糖 1/2大匙 白醋 1/4杯
教您大白菜芝麻卷泡菜怎么做，如何做大白菜芝麻卷泡菜(1)将材料洗净沥干备用。
(2)将调味料(1)均匀撒在大白菜叶上，使其软化出水，约4小时后再将渗出的盐水滤除沥干。
(3)将四季豆及小黄瓜用开水川烫20秒，待颜色变翠绿即可捞起，以冷开水沖凉再沥干水份，小黄瓜纵切两半再横向切薄片备用。
(4)取一张大白菜叶，铺平后将小黄瓜片1片、四季豆2条与南极鲜虾适量铺放于叶梗处，并将少许黑芝麻平均撒在菜叶上，由叶梗处紧密捲起至整张叶面的1/3部份后，将左右两侧菜叶往中央对折，再继续捲起至尾端固定。
(5)将所有材料依序作好后，浸泡于混合均匀的调味料(3)中腌渍约2～3小时入味即可食用，冷藏约可保存10天。