下班后买菜是件很头疼的事情,菜市场的菜很多,买了大豆芽菜蚬肉汤可是又不知道大豆芽菜蚬肉汤怎么做！到了吃饭的时候是不是有些不知所措呢?面对着做熟了的家常菜是不是觉得有些单调呢?其实我们身边被我们忽视的网络就可以帮我们很大的忙。家常菜谱大全能告诉我们大豆芽菜蚬肉汤怎么做！看似简单的大豆芽菜蚬肉汤却有很多的做法！心血来潮，突然很想吃大豆芽菜蚬肉汤做的菜，买了本家常菜谱，又到网上看了看大豆芽菜蚬肉汤怎么做好吃，终于下定决心，选择这道大豆芽菜蚬肉汤的做法，介绍给大家，热爱家常菜的朋友千万不要错过这个美食的哟！

大豆芽菜蚬肉汤的做法

菜系及功效：肝调养食谱 补血食谱 利尿食谱 补虚养身食谱 清热解毒食谱
口味：咸鲜味 工艺：煮大豆芽菜蚬肉汤的制作材料：主料：黄豆芽640克,蚬子320克
调料：盐4克
教您大豆芽菜蚬肉汤怎么做，如何做大豆芽菜蚬肉汤
1. 大豆芽菜去根须，用水洗净。
2. 滴干入锅，不必加油，微炒至软身，铲起。
3. 新鲜蚬肉以细盐拌匀，并轻轻搓擦，用水洗，滴干。
4. 生姜用水洗净，去皮，切1片。
5. 姜油起锅，炒蚬肉片刻，铲起。
6. 加适量水，猛火煲滚。
7. 放入大豆芽菜，候水滚起，用中火煲滚10分钟。
8. 以细盐调味，即可饮用。