男士会做菜？一点都不稀奇！谁说就要女子下的厅堂入得厨房的？大良糕煎的做法有几种都不知道？白活了！男的也一样！会几样家常菜的做法将来才不会受老婆的欺负！美女能做出私房菜，男士也能应该有自己的型男美食！大良糕煎的做法非常的家常，这道菜做好了你可能都不知道自己做出了一道美食！做菜不仅要好吃,更重要的是做出健康这个大良糕煎的做法就是今天的推荐菜！其实大良糕煎的做法没有什么一定要遵循的固定法则,周末里,按照家人的口味,花点心思,用心得去为家人做个平时没时间去尝试的菜品,已经是多么美好的事情了啊！

大良糕煎的做法

基本特点 色泽金红，油心飞酥，皮酥、心酥化，甘香可口
基本材料 富强粉1公斤，花生油250克 清水350克，富强粉5公斤 花生油4公斤 白糖粉3.5公斤 猪油75克 食粉35克 清水1公斤
制作方法：取面粉与水、油和匀后制成小油皮，开成1毫米厚的长方形薄片。酥心拌匀后，铺在薄片上(占皮长度一半)，半皮盖上，用木通槌压平(厚1厘米)，再切成宽1厘米、长20厘米的长条，然后把两端向中线卷入，成双环形。用中火炸至金红色即成。
质量标准：色泽金红，油心飞酥，皮酥、心酥化，甘香可口。