最近忽然对一些家常菜谱有了兴趣。我是个很爱吃的家伙,尤其喜欢淡菜皮蛋粥！因此一直长得肉肉的,但吃跟做又是另外一回事,很多人爱吃淡菜皮蛋粥但不一定自己会做,不过我也爱自己动手,经常下厨给自己做上一些容易做自己又爱吃的淡菜皮蛋粥,可以说,是我至爱的家常菜了。细细数来,平常都会做什么菜?跟大家介绍分享下哇... 其中做的最多的是: 淡菜皮蛋粥。别小看了淡菜皮蛋粥真的说起它的做法你肯定没有知道的多！淡菜皮蛋粥这几道是我经常做的菜式,应该说是也是做得最多的了!当然,也是我至喜欢吃的菜,做法都很简单！

淡菜皮蛋粥的做法

菜系及功效：老人食谱 补虚养身食谱 滋阴食谱
口味：咸鲜味 工艺：煮淡菜皮蛋粥的制作材料：主料：粳米100克
辅料：淡菜（干）30克,松花蛋（鸭蛋）50克
调料：酱油3克
教您淡菜皮蛋粥怎么做，如何做淡菜皮蛋粥
1. 将淡菜洗净备用；
2. 皮蛋去壳，切丁块备用；
3. 粳米淘洗备用；
4. 将淡菜、皮蛋及粳米一同放入砂锅；
5. 加适量清水煮至成粥，加适量酱油调味。