最近忽然对一些家常菜谱有了兴趣。我是个很爱吃的家伙,尤其喜欢党参鸡汤!因此一直长得肉肉的,但吃跟做又是另外一回事,很多人爱吃党参鸡汤但不一定自己会做,不过我也爱自己动手,经常下厨给自己做上一些容易做自己又爱吃的党参鸡汤,可以说,是我至爱的家常菜了。细细数来,平常都会做什么菜?跟大家介绍分享下哇... 其中做的最多的是: 党参鸡汤。别小看了党参鸡汤真的说起它的做法你肯定没有知道的多!党参鸡汤这几道是我经常做的菜式,应该说是也是做得最多的了!当然,也是我至喜欢吃的菜,做法都很简单!
菜系及功效:家常菜谱 美味粥汤 私家菜 脾调养食谱 肾调养食谱
工艺:炖党参鸡汤的制作材料:主料:鸡1只(约1000克)
调料:党参10克,白术5克,茯苓10克,青皮5克,薏苡仁10克,菟丝子10克,锁阳5克,仙灵脾5克,路路通10克,穿山甲10克,姜片5克,葱10克,盐3克,料酒10克,清汤1500克。
教您党参鸡汤怎么做,如何做党参鸡汤[制作]
鸡杀后去毛、内脏,洗净。党参、薏苡仁洗净备用。其余各药洗净包于干净纱布内。各料放沙锅内,加汤炖约2小时,去药袋、姜、葱,调味即成。
提示:健脾益肾,通利精窍。适用于脾虚湿盛、肾气虚弱、阻滞精道所致性交不射精等症。