下班后买菜是件很头疼的事情,菜市场的菜很多,买了党参羊肉肚可是又不知道党参羊肉肚怎么做！到了吃饭的时候是不是有些不知所措呢?面对着做熟了的家常菜是不是觉得有些单调呢?其实我们身边被我们忽视的网络就可以帮我们很大的忙。家常菜谱大全能告诉我们党参羊肉肚怎么做！看似简单的党参羊肉肚却有很多的做法！心血来潮，突然很想吃党参羊肉肚做的菜，买了本家常菜谱，又到网上看了看党参羊肉肚怎么做好吃，终于下定决心，选择这道党参羊肉肚的做法，介绍给大家，热爱家常菜的朋友千万不要错过这个美食的哟！

党参羊肉肚的做法

菜系及功效：补血食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 胃炎食谱 痛经食谱
口味：原本味 工艺：拌党参羊肉肚的制作材料：主料：羊肉(瘦)250克,羊肚150克
辅料：党参50克,当归15克,肉苁蓉10克,豆豉5克
调料：大葱10克,姜5克,盐6克,料酒5克,胡椒粉2克,味精2克
教您党参羊肉肚怎么做，如何做党参羊肉肚
1. 将当归、肉苁蓉放入锅内，加水煎煮取药汁。
2. 葱、姜洗净，葱切段，姜切片。
3. 将羊肚洗净外表后翻过来，搓上精盐，用手反复揉搓，再用清水清洗，如此反复三次，再翻回原样。
4. 羊肉洗净剁成泥，党参去浮灰，豆豉洗净，与葱、姜、精盐、料酒、胡椒粉拌和混匀，一起放入羊肚内，扎紧口，放入药汁锅内，加水，小火煮2小时，熟透后取出，羊肚切成丝，加味精调好即成。
党参羊肉肚的制作要诀：也可用人参代替党参，用量减为10克。