最近忽然对一些家常菜谱有了兴趣。我是个很爱吃的家伙,尤其喜欢党参竹荪汤！因此一直长得肉肉的,但吃跟做又是另外一回事,很多人爱吃党参竹荪汤但不一定自己会做,不过我也爱自己动手,经常下厨给自己做上一些容易做自己又爱吃的党参竹荪汤,可以说,是我至爱的家常菜了。细细数来,平常都会做什么菜?跟大家介绍分享下哇... 其中做的最多的是: 党参竹荪汤。别小看了党参竹荪汤真的说起它的做法你肯定没有知道的多！党参竹荪汤这几道是我经常做的菜式,应该说是也是做得最多的了!当然,也是我至喜欢吃的菜,做法都很简单！

党参竹荪汤的做法

菜系及功效：肾调养食谱 气血双补食谱 滋阴食谱
口味：原本味 工艺：烧党参竹荪汤的制作材料：主料：竹荪(干)30克
辅料：党参20克,油菜25克
调料：盐3克,味精2克,猪油（炼制）3克,姜汁5克,葱汁5克
教您党参竹荪汤怎么做，如何做党参竹荪汤
1. 将竹荪洗净切段；
2. 青菜叶洗净，分别焯水过凉；
3. 党参洗净，加清水适量上笼蒸20分钟取出；
4. 锅置火上，加入清汤，下入精盐、葱、姜汁、熟猪油、党参汁及竹荪和青菜叶，烧开；
5. 下味精起锅装碗即成。
党参竹荪汤的制作要诀：本品需高级清汤约800克，如果没有高级清汤，可用高汤或清水代替。